Le gâteau au yaourt, une recette que vous allez adorer.

Préparation:

15 min de préparation et 30 min de cuisson.

Les quantités sont données en pots de yaourt (taille 125 g).

• Dans un bol creux verser le yaourt, conserver et laver le pot pour mesurer les autres ingrédients.
• Ajouter les oeufs et bien mélanger  
• Ajouter le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuer.
• Verser la levure, le sucre vanillé et au final le demi-pot de yaourt d’huile.
• Faire cuire 30 minutes a 180 degrés (thermostat 6) dans un moule beurré.

Conseil : Vous pouvez aussi rajouter des morceaux de fruits ou utiliser des yaourts aromatisés.