Noël en Côte d’Ivoire vs Noël en France

Hello la famille j’espère que vous allez bien. Dans quelques jours c’est « Noël ». Je ne sais pas pour vous mais, moi je suis trop contente.

D’ailleurs , j’ai même envie de partager avec vous mes expériences de la Noël vécues en Côte d’Ivoire et en France aux travers des mets et traditions le tout bien sûr dans une atmosphère plus que chaleureuse.

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L’origine de l’Attiéké et ces variétés

Chose promise, chose due. J’ai fait un poste sur Instagram il y a de cela quelques semaines où je vous ai parlé des variétés de l’attiéké, l’un des accompagnements far des ivoiriens et vous avez été nombreux à me demander en inbox les recettes ou plats qu’on pourrait manger avec la semoule de manioc. 

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PURÉE DE PLANTAIN à L’HUILE DE PALME

LA PETITE HISTOIRE DU MANGER DE CHEZ NOUS

Avant de parler de ce mets, il est bien de situer le pays dans lequel il est consommé; vous êtes d’accord ? Il s’agit de la Côte d’Ivoire, pays situé en Afrique de l’ouest avec une partie de ses côtes qui arborent l’océan atlantique.

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Le Bistro d’Alberto Paris – Savourez des plats Italiens sans voyager.

Hello mes amoureux gourmands, ça fait un bail je sais, j’étais trop occupé avec le boulot et le planning de la rentrée. Bref vous m’avez manqué et j’ai plein de chose à vous raconter.

Il y a trois semaines de cela, j’ai été dîner avec des amis dans un restaurant. D’après les reviews sur le net, ce dernier fait partie des meilleurs en terme de gastronomie italienne; ils te font ça propre 🙂 .

C’est au 17è arrondissement 150 au boulevard Pereire, 75017 PARIS que je tombe sous le charme de ce magnifique cadre contemporain assorti de bois avec une terrasse en bordure, il y a rien à faire, nous sommes en Italie! Yata! Poursuivre la lecture de « Le Bistro d’Alberto Paris – Savourez des plats Italiens sans voyager. »

Une rencontre gastronomique exceptionnelle

Le samedi 21 Octobre dernier, nous avons organisé le « Food Cultural Sharing » Part 1. Alors comme son nom l’indique, le but de notre événement était de créer une rencontre entre foodies afin de partager notre passion pour la cuisine et la gastronomie en échangeant sur les différentes pratiques culinaires dans nos pays mais surtout afin de déguster de bons plats. Ce fut un moment sympa et riche en partage et en diversité car en plus de la qualité des invités, de bons plats venant de tout horizon étaient au rendez-vous; sisi, chaque invité devait apporter un met typique de son pays et pour l’occasion, il faut le dire, nos invités se sont bien prêtés au jeu. Alors sans plus attendre, laissez-moi vous présenter les différents mets qui ont fait notre bonheur lors de ce délicieux moment. Bien sûr, 

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