Hello foodie gourmands, dans ce billet #inmykitchen je vous partagerai mes folies culinaires, mes envies, mes conseils etc… Et si on commençais avec des « crêpes natures » !! Je sais que vous connaissez mais avoir une autre corde à son arc n’est jamais de trop😊. A vrai dire, passer du temps à la cuisine me manquais, donc je me suis donnée un objectif « PASSER 2 DIMANCHES / 4″ A LA CUISINE à compter de maintenant. Top c’est parti!!!!

Pour 6 personnes
ingrédients:
– 250 g de farine pâtissière
– 1 l de lait demi-écrémé
– du sucre
– sucre vanillé                                                                                                                                         – beurre / l’huile
– 3 oeufs

Cooking time

farine – lait

farine – lait – oeuf – sucre – sucre vanillé

pâte à crêpe

• Mettre dans un bol en plastique ou en verre, la farine ensuite le lait; bien mélanger pour ne pas qu’il y ait des grumeaux.
•  Ajouter les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, beurre et fouettez le tout.
• Laissez reposer 5 minutes ou plus (ça dépend de vous)
• Badigeonner la poêle de beurre ou d’huile à l’aide de pinceau ou de coton.
• Renversez la pâte à crêpe en petite quantité dans la poêle et laissez dorer chaque face. (Recommencer l’opération jusqu’à finir votre pâte à crêpe)
  

  

Plus plus: Vous pouvez ajouter l’essence de vanille ou un peu de rhum pour donner un arôme irrésistible à vos crêpes.

Voilà c’est tout, n’hésitez pas à nous partager vos expériences mais aussi vos trucs et astuces pour préparer les Crêpes. Dimanche prochain ce sera « CRÊPES AUX FLOCONS D’AVOINES aux PEPITES DE CHOCOLAT » d’ici là portez-vous bien.