Le plaisir dans les choses simples, se trouve à nos côtés.
Malgré le temps gris et pluvieux annoncé par la météo, je décide de sortir pour savourer la grâce de la vie 😌.
18 Rue Chapon, 75003 Paris voilà où je vous en mène. Ligne 3 arrêt : arts&métiers. Depuis le temps que je voulais le testé 😏.
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Ingrédients: 1 litre de lait liquide 1 pot de yaourt nature sans sucre 1 boîte de lait concentré non sucré Du sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de vanille liquide 1 noix de muscade (poudre) 1 Raisin sec 3 cuillères à soupe de lait en poudre (facultatif) 1 pot de fromage blanc (facultatif ) Du mil et du beurre
Préparation
1- Chauffez le lait liquide pendant 15 à 20 minutes à feu doux. Puis laissez-le tiédir.
2- Ajoutez le pot de yaourt et bien mélanger (pour la petite astuce, je rajoute 3 cuillères à soupe de lait en poudre pour plus de goût mais ce n‘est vraiment pas obligé).
3- Fermez bien votre mixture et la mettre dans un endroit chaud pendant 8 heures minimum (temps pour la fermentation)
PS: personne ne doit toucher sinon ça ne prend pas (lol)
4- Passées les 8 heures, mettre le fromage blanc (facultatif, mais cette fois nous l’avons ajouté dans la recette) et mélanger le tout.
5- Ajoutez les autres ingrédients :sucre, sucre vanillé, noix de muscade ….
6- Faites cuire le mil à la vapeur … puis ajoutez une noix de beurre et laisser refroidir. 7- Servez dans de belles tasses
8- Garder au réfrigérateur pour la conservation.
Bon Appétit ! 😉 😊 😋
Merci à Mariam pour ce partage.
Le gâteau au yaourt, une recette que vous allez adorer.
Préparation:
15 min de préparation et 30 min de cuisson.
Les quantités sont données en pots de yaourt (taille 125 g).
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MOMENT GOURMAND à Bonjour!
Foodijour à tous !! J’ai décidé de partager avec vous un nouveau café resto qui offre de délicieuses spécialités françaises qui vous mettront l’eau à la bouche. Cet endroit est bien pour un après-midi de détente entre potes (chilling), entre collègues (meetup) mais surtout pour les amoureux de cuisine Française. Cet espace a vu le jour, en décembre dernier grâce à 3 jeunes français amoureux de cuisines, spécialistes de « Crêpes » et de “Galettes” Bretonnes. Poursuivre la lecture de « Bonjour! Café Resto, Bangalore »
Ingrédients:
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Accrofoodie 