Hello les gourmands j’espère que vous allez bien.
Mais que s’est il passé au #FoodMeetTalk ??
Nous avons été gâté par notre invité @precieuse_sarah qui nous montré pas à pas sa recette de #beignetsoufflé que je vous recommande de faire chez vous.
Poursuivre la lecture de « Beignet Soufflé »C’est reparti pour une autre semaine pleine d’énergie et de joie.
Pour que votre joie soit au top, je vous propose une recette crousti-gourmande et ça va beaucoup plaire aux amoureux fins de #chocolat. C’est une pâtisserie que vous pourrez faire en moins de 10 minutes, pour des soirées apéros ou
Pour réaliser cette pâtisserie il vous faudra
* 1 pâte feuilletée
* 2 tablettes de chocolat (si vous êtes gourmands-es)
* 1 jaune d’œuf
Plus plus : vous pouvez rajouter du coco 🥥 râpé, des amandes concassées, des raisins secs à votre convenance mais c’est facultatif. Le chocolat suffit pour vous transporter dans un autre monde.
* Mettre bis tablettes de chocolat bien au centre de votre pâte feuilletée
* Faire des trait sur votre pâte de part et d’autre
* plier chaque partie ( un peu comme une natte)
Veuillez a ce que le chocolat soit bien recouvert de pâte.
* casser un œuf, récupérer le jaune, fouetter et badigeonner le dessus de votre pâte.
* Enfourner à 180° pendant 10-15 minutes.
Nb : les fours étant différents, pensez à jeter un coup d’œil pour vérifier.
C’est prêt, dégustez votre feuilleté au Chocolat de boule de glace ou d’un bon vin 🍷 rouge. Ceest enormissime.
Hello Foodies gourmands, très heureuse de vous retrouver. Vous m’avez manqué énormément et avec la fin du confinement, j’ai décidé d’être plus présente et de vous partager de superbes recettes et mes aventures culinaires.
Poursuivre la lecture de « Smoothie Mangue – Banane »
Hello foodie gourmands, j’espère que vous allez bien. Moi ça va, un peu absente ces jours-ci mais, à vrai dire, le temps n’ai pas mon plus grand allié. Ne vous inquiétez pas, je reviens et aujourd’hui je vous partage ma recette pour avoir des crêpes toppissimement moelleuses inratable pour la fête des chandelles 😊.
Poursuivre la lecture de « Qu’est-ce qu’on mange à la Chandeleur ? »
Hello les fooodies comment vous allez?
Juste par curiosité, j’aimerai vous poser une question?
Vous êtes-ils arrivés de cuisiner des gaufres avec de la farine de sarrasin* (appelée farine noir) ? Si oui, bienvenue dans le club.
Si non, vous n’avez rien raté et je vous partage la recette ici 🙂 .
Chose promise, chose due. J’ai fait un poste sur Instagram il y a de cela quelques semaines où je vous ai parlé des variétés de l’attiéké, l’un des accompagnements far des ivoiriens et vous avez été nombreux à me demander en inbox les recettes ou plats qu’on pourrait manger avec la semoule de manioc.
Poursuivre la lecture de « L’origine de l’Attiéké et ces variétés »
Avant de parler de ce mets, il est bien de situer le pays dans lequel il est consommé; vous êtes d’accord ? Il s’agit de la Côte d’Ivoire, pays situé en Afrique de l’ouest avec une partie de ses côtes qui arborent l’océan atlantique.
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Accrofoodie 