Comment cuisiner le Fumbwa

“Food is our common ground, a universal experience.”
James Beard , La Nourriture est notre point commun, une expérience universelle.
Hello amoureux gourmands, Je vous transporte au pays de la sape « Pays na Sapologie kaka »
Aujourd’hui je fais un clin d’oeil à la RDC avec la recette du fumbwa (plat congolais typique du Congo central)

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Une rencontre gastronomique exceptionnelle

Le samedi 21 Octobre dernier, nous avons organisé le « Food Cultural Sharing » Part 1. Alors comme son nom l’indique, le but de notre événement était de créer une rencontre entre foodies afin de partager notre passion pour la cuisine et la gastronomie en échangeant sur les différentes pratiques culinaires dans nos pays mais surtout afin de déguster de bons plats. Ce fut un moment sympa et riche en partage et en diversité car en plus de la qualité des invités, de bons plats venant de tout horizon étaient au rendez-vous; sisi, chaque invité devait apporter un met typique de son pays et pour l’occasion, il faut le dire, nos invités se sont bien prêtés au jeu. Alors sans plus attendre, laissez-moi vous présenter les différents mets qui ont fait notre bonheur lors de ce délicieux moment. Bien sûr, 

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Dégustation du kôlochô gastronomie Slovaque à Rennes

Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, a t-on coutume de le dire et je suis le plus souvent d’accord mais cette fois-ci, c’était différent. Après-midi ensoleillé, c’est plutôt rare ces temps-ci; je prends donc la décision de sortir de mon cocon douillet pour profiter des rayons du soleil . Poursuivre la lecture de « Dégustation du kôlochô gastronomie Slovaque à Rennes »

Galette de pomme-de-terre farcie aux lardons

Foodieafternoon amis gourmands, je suis très heureuse de vous retrouver dans ce nouvel article de #InmyKitchen.Avez-vous déjà essayé la « Galette de pommes de terre aux lardons »? Non? Eh bien, c’est une recette très facile à faire que j’ai inventé 😀 . Poursuivre la lecture de « Galette de pomme-de-terre farcie aux lardons »

Poulet Yassa Riz aux olives

Hello gourmands ce dimanche dans #inmykitchen je vous en mène avec moi pour partager mes moments en cuisine et aujourd’hui je vous montre comment faire du Yassa au poulet accompagné de riz aux olives. Let’s go! Poursuivre la lecture de « Poulet Yassa Riz aux olives »

Un tour au Big Pitcher Bangalore (India)

Situé sur l’ancienne route de l’aéroport juste après l’hôtel Leela Palace, le Big Pitcher est la plus grande microbrasserie de Bangalore (Inde). Bien qu’on produise de la bière, c’est aussi un espace où l’on peut se divertir (bouffe, musique, karaoké, etc…) à partir du vendredi à des tarifs abordables. Vu que je suis dans les parages, je décide de m’y rendre pour dîner avec mes amis Ana et Ange. Quelques minutes plus tard… Poursuivre la lecture de « Un tour au Big Pitcher Bangalore (India) »

Food Fun Folie du 03-09 juillet.

Foodiemonth famille gourmande wsup!! Tout abord j’aimerai vous souhaiter un super-sucré-salé-épicé mois de juillet. Je ne sais pas pour vous, mais je suis super-joyeuse et énergique, j’espère que cela sera pareil pour vous. Je prie que ce mois soit radieux et plein de succès.

Juillet quoi!! il y a tellement d’évènements chics-chocs que j’ai l’embarras du choix  . Poursuivre la lecture de « Food Fun Folie du 03-09 juillet. »